WIRD ZWISCHEN 10:00-13:00 DIENSTAG BIS SAMSTAG SERVIERT.
Brie mit Marmelade und Knäckebrot
Roggenbrot mit Avocado, Pesto und roten Zwiebeln
Krustade mit Lachs-Rillette und Garnelen mit Kräutercreme
Croissant mit Nusscreme
Frishes Obst
Chia Brei mit Nüssen und Beeren
Rührei mit Speck
Sliders mit Huhn, Pesto und Mozzarella-Rinderwurst und „Gammelknas“ ist ein Proteinhaltiger
Käse mit einzigartiger Geschmack, Arla Unika-Käse.
Pfannkuchen mit Vanillecreme und Marmelade,
Frischem Obst gemischtes
Gemischtes Brot und Butter
HEUTIGES WAHLFREIES SALAT VON DER SALATBAR INKL. TZATZIKI ODER HUMMUS UND SELBSTGEBACKENES BROT
· SIEHE AUSWAHL IN DER KÜHLVITRINE
kann variieren (vegetarisch, Huhn oder Rind)
ZUM TAPAS GIBT ES GEMISCHTES HAUSGEMACHTES BROT UND DIP
· GLUTEINFREIES BROT +24,-
Hier bekommen Sie mindestens 5 verschiedene Sachen nach Wahl der Küche
Hier bekommen Sie mindestens 5 verschiedene Sachen nach Wahl der Küche
· Krabbencocktail mit Mango, Avocado, Gurke und Dill
· Lachs-Rillette
· Ofenkartoffel mit Forellencreme
· geräucherter Heilbutt mit Pistazien und Granatapfel-Vinaigrette
· Flusskrebsschwänze mit Sahne
DELUXE A LA VISTA
Roggenbrot, Grünkohlsalat und Hummus
Roggenbrot, Salat, warmgeräucherter Lachs, Senf Cream Cheese, Dill, Sprossen, und eingelegte rote Zwiebeln
Roggenbrot, Salat, Frikadelle (Rind/Schwein), Aioli, eingelegte rote Zwebeln und Essiggurken
Roggenbrot, Salat, gerächerter Rinderschenkel, Pesto, Tomaten Tapanade, Mozzarella, Essiggurken und Sweet Drops
Roggenbrot, Salat, Hacksteak, karamellisierte Swiebeln und Spiegelei
HAUSGEMACHTE FOCACCIA - ALS SANDWICH (KALT) ODER PANINI (HEIß)
Hummus, Salat, Pesto, Tomate, Mozzarella und Mayo
Senf-Frischkäse, Salat, heiß geräucherter Lachs, frischer Spinat und eingelegte rote Zwiebeln
Thunfischsalat med frischer Avocado und salat
Pesto, Schinken, Mozzarella und Rucola
Frischkäse, Salat, gepflücktes Hühnchen, Paprika, Tomaten tapenade und Speck
Jalapenos-Frischkäse, Salat, gepflücktes Hühnchen, Chiligouda, Jalapeños und Speck
Hacksteak, Salat, Rote Beete, Kapern, Meerrettich in Butter getoastetes Brot, Rote Zwiebeln und pasteurisiertes Eigelb
WIRD MIT HAUSGEMACHTEM BRIOCHE-BRÖTCHEN SERVIERT
WÄHLEN SIE: HACKFLEISCH, GEPFLÜCKTES HÜHNCHEN ODER ROTE-BETE-VEGGIE-STEAK
Cheddar, Bacon, Mayo, Kopfsalat, Tomaten Tapenade und Gurkensalat
Cheddar, Bacon, Kräuter-Mayonnaise, Salat und eingelegte rote Zwiebeln
Cheddar, Bacon, würzige Mayo, weiche Zwiebeln und Jalapenos
cheddar, Bacon und Ketchup
Serviert mit hausgemachten brioche-brötchen
Zur auswahl: rinderhackfleisch, gepflügeltes hähnchen oder vegetarisches rote-bete steak
sonnengetrocknete tomatmayo, salat,cheddar, scharfe tomatensalsa und speck
tatarmayo, salat, cheddar, luftgetrockneter schinken, mozzarella und frische tomaten.
Mit Cheddar
Mit Chiligouda und Jalapenos
Extra pulled Chichen (Huhn)
Creme fraiche, avocado mayo, tomattapanade, aioli, ketchup, remolade, aioli, chilimayo, oder mayo
UNSERE AUSWAHL VARIERT TÄGLICH · FRAGEN SIE DAS PERSONAL ODER SCHAUEN SIE IN DER KÜHLBITRINE
3 kleine Kuchenstücke
mit Vanillecreme und Marmelade
9 varianter
Für unseren Specialkaffee verwenden wir Vollmilch
kann nach Saison variieren
Sport-cola, sport-cola light 33 cl.
Mineralwasser mit oder ohne Zitrus 25 cl.
Sport mit Traubenzucker 25 cl.
Orange oder Orange Light 25 cl. Mango 25 cl.
Herlich cremiger und vollmundiger Chardonnay der gleichzetlig eine wunderbare mineralische Frische übersich hat. Der Wein stammt aus Ostitalien bis hin zur Adria wo die Traüben sowohl für viel sonne als auch wunderbaren seidigen Chardonnay mit Aromen von Limone, Pfirsich, tropischen Früchten und einem Haucht von Vanilie.
Knackiger und aromatischer Sauvignon Blanc mit vielen exotischen Früchten, Honigmelone und Holunderblüte. Der wein ist sehr erfrishend im Geschmack und hat gleichzeitig eine köstliche Fruchtigkeit. Ein hervorragendes Beispiel für den neuseeländischen Sauvignon Blanc, der derzeit auf der ganzen Welt triumphiert.
Saftiger und süffiger Rotwein aus Umbrien, in Mittelitalien. Der Wein wird hauptsächlich auf Sangiovese hergestellt und hat viel mit den toskanischen Weinen aus der gleichen Traube gemeinsam. Sehr elegant und frisch im Stil mit Kirschen, Erdbeeren und leicht dunklen Pflaumen sowie einer dezenten Fassgewutznote.
Konzentrierterter und geschmeidiger Kraftwein aus Italien. Hergestellt aus 3 verschiedenen Trauben aud 3 beliebtisten Regionen Italiens Venietien, Toskana und Sizilien. Ein Wein mit viel Saft und Kraft in Form von dunklen Beeren. Pflaumen und ein wenig Kräutern kombiniert mit zarten, süssen Gewürzen aus dem Fassausbau.
239,-
Elegantes südfranzösiches Rosé mit Noten von vielen roten Sommerbeeren. Rhabarber und Lavendel. Sanft und cremig im Mund mit einem schönen fruchtigen Nachgeschamack. Ein erfrischendes Rosé im trockenen Provence.Stil, aber ohne trocken zu sein.
Eine deutche Antwort auf einen Provence-Rose. Diese Rosé von Rudi Rüttger kräuselt sich frisch und sprudelt fast vollständig auf der Zunge. Köstlicher Fruchtgeschmack mit Erdbeeren und Himbeeren und Pfirsichen, der einen langen Abgang mit aufregenden Schattierungen von Mineralität und Zitrusfrüchten hat.
Süsse und köstliche Bubbles in ihrer trinkbarsten Version. Hergestellt in Italien auf der Malvasia- Traube die eimerweise weiche, exotische Früchte mite einem Hauch von Litschi liefert.
Direkt aus dem sonnenverwöhnten Apulien stammt dieser neue Spumante, der unaufdringlichen Luxus, unwiderstehliche Fruchtigkeit und italienischen Charme von Weltklasse bietet. Der Negroamaro Spumante ICE verwöhnt mit lebendiger Perlage und einem frischen, fruchtbetonten Charakter, bei dem eine ganz dezente Süße das Geschmackserlebnis wunderbar abrundet. Möglicherweise inspiriert vom Champagner-Stil „Blanc de Noirs“, ist dieser „Vinificato in Bianco“ ein weißer Spumante, der aus dunklen Trauben gekeltert wurde.
249,-
Ein schöner 1st Cru Champagne mit vielen frischen Zitrusfrüchten und grünen Apfeln sowie der charakteristischen oversæt der 2. Flaschengärung. Wunderbaren Nachgeschmack mit Äpfeln, gerösteten Mandeln und etwas Vanilje. Hergestellt aus einer klassichen Champagnermischung aus 60 % Chardonnay und 40% Pinot Noir.
Neuer Portweintyp der voll im Trend liegt. Seine schöne rote Farbe erhält der Portwein durch die Traubenschalen, die bei der Herstellung kurzzeitig mit dem Traubenmost liegen. Geschmacklich dominieren Granatapfel, Himbeere, Erdbeere und Rhabarber. Der Portwein hat einen süssen Stil und ist sehr leicht zu trinken. Wird Mit Tonic gemischt.
CVR nr.: 43163094
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