Menuen

BRUNCH

SERVERES MELLEM KLOKKEN 10:00-13:00 TIRSDAG TIL LØRDAG

Den lette

brie med marmelade og knækbrød

avocado med pesto og rugbrød

rösti med laks, rejer, dild og urtecreme

croissant med nøddecreme

Den store

chiagrød med nødder og bær

scrambled æg med bacon

sliders med kylling, pesto og mozzarella

oksespegepølse og gammelknas, Arla Unika ost

pandekage med vaniljecreme og marmelade

frisk frugt

blandet brød og smør

109,-

154,-

SALAT

DAGENS VALGFRI SALAT FRA SALATBAREN INKL. TZATZIKI ELLER HUMMUS OG HJEMMEBAGT BRØD

· SE UDVALGET I KØLEMONTREN

Lille salat

54,-

Stor salat

TILKØB

Fyldt pandekage eller tærte

kan variere (vegetar, kylling eller okse)

Kyllingestykker

Frikadeller pr. stk. (okse/gris, kalkun, vegetar)

Pizzasnegl eller pølsehorn

79,-

29,-

15,-

TAPAS

TIL TAPAS FÅR DU BLANDET HJEMMEBAGT BRØD OG DIP

· GLUTENFRI BRØD +19,-

La Vista Tapas tallerken

her får du mindst 5 forskellige ting efter køkkenets valg

Den lune

her får du mindst 5 forskellige ting efter køkkenets valg

Den med fisk

· rejecocktail med mango, avocado, agurk og dild

· lakserillette

· bagt kartoffel med ørredcreme

· røget hellefisk med pistacienødder og granatæble vinaigrette

· krebsehaler med creme

159,-

169,-

189,-

JULETAPAS skal bestilles 2 dage inden arrangementet, minimum 2 kuverter.

JULETAPAS ER INKL. RUGBRØD, FOCCACIA OG SMØR

· GLUTENFRI BRØD +19,-

Sprængt andebryst på grønskålssalat med grønne druer, skalotteløg, rugkerner og æble. Vendt i peberrodscreme.

Torsk på rødbedebund med solbær og sprød skinke.

Forårsrulle med jule pulled pork, gulerødder og spidskål. Her til jule BBQ med ”æbleskive”.

Tigerrejer julepaneret i panko her til æggesalat med dild.

Svampe i estragoncreme med saltede mandler og syltede rødløg.

Varmrøget sild på kartoffel med cremefraiche og purløg, rødløg og kapersbær.

Tilkøb af dessert

juletrifli med æbler, saltkaramel, crunch og kanelflødeskum

205,-

34,-

SMØRREBRØD

DELUXE A LA VISTA

Nr. 1

rugbrød, salat, varmrøget laks, senneps cream cheese, dild, spirer og syltede løg

Nr. 2

rugbrød, salat, frikadelle (okse/gris), aioli, syltede rødløg og syltede agurker

Nr. 3

rugbrød, salat, røget okseinderlår, pesto, tomat tapenade, mozzarella, cornichoner og sweet drups

89,-

SANDWICH

HJEMMEBAGT FOCACCIA - SOM SANDWICH (KOLD) ELLER PANINI (VARM)

Veggie

mayo, salat, (sauteret spinat, champignon og løg), tomat og mozzarella

Varmrøget laks

senneps-cream cheese, salat, varmrøget laks og syltede rødløg

Tun

tunsalat med frisk avocado og salat

Skinke - Mozzarella

pesto, skinke, mozzarella og salat

Kylling og bacon

cream cheese, salat, plukket kylling, peberfrugt, tomat tapenade og bacon

Jalapenos - den stærke

jalapenos cream cheese, salat, plukket kylling, chiligouda, jalapenos og bacon

69,-

LA VISTA BURGER

SERVERES MED HJEMMEBAGT BRIOCHE BOLLE

VÆLG MELLEM: HAKKEBØF, PLUKKET KYLLING ELLER RØDBEDEVEGETARBØF

Nr. 1

cheddar, bacon, mayo, salat, tomat tapenade og agurkesalat

134,-

Nr. 2

cheddar, bacon, urtemayo, salat og syltede rødløg

Nr. 3

cheddar, bacon, spicy mayo, salat, bløde løg og jalapenos

Børneburger

cheddar, bacon og ketchup

134,-

79,-

PARISERBØF

La Vista

hakkebøf, salat, rødbeder, kapers, peberrod, smørstegt brød, rødløg og pasteuriseret æggeblomme

Vegetar

vegetarbøf, salat, rødbeder, kapers, peberrod, smørstegt brød, rødløg, pasteuriseret æggeblomme og syltede rødløg

Menuen

BRUNCH

Den lette

Den store

109,-

154,-

SALAT

Lille salat

54,-

Stor salat

TILKØB

Fyldt pandekage eller tærte

Kyllingestykker

Frikadeller pr. stk. (okse/gris, kalkun, vegetar)

Pizzasnegl eller pølsehorn

79,-

29,-

15,-

15,-

15,-

TAPAS

La Vista Tapas tallerken

Den lune

Den med fisk

159,-

169,-

189,-

JULETAPAS skal bestilles 2 dage inden arrangementet, minimum 2 kuverter.

205,-

34,-

SMØRREBRØD

Nr. 1

Nr. 2

Nr. 3

89,-

89,-

89,-

SANDWICH

Veggie

Varmrøget laks

Tun

Skinke - Mozzarella

Kylling og bacon

Jalapenos - den stærke

69,-

69,-

69,-

69,-

69,-

69,-

LA VISTA BURGER

Nr. 1

134,-

Nr. 2

Nr. 3

Børneburger

134,-

134,-

79,-

PARISERBØF

La Vista

Vegetar

134,-

134,-

SIDE ORDERS

Spicy nachos

Ovnbagte petite kartofler

Pommes frites

Tilkøb af remoulade, ketchup og aioli

49/79,-

59/89,-

29,-

34,-

34,-/59,-

10,-

DESSERT OG SØDT

Kagetapas

Dagens kage

Dagens kage inkl. valgfri kaffe

Pandekage